穿越之种田养家太不易第百三十章 特别的年(2/6)

“可以吃了，这是糯米糖，你们先拿一块吃，再拿一些给三爷爷还有爹娘送过去。重双、重喜，再去把洗晒干净的大米拿过来，再做一锅大米糖！”小时候家中长辈在过年的时候总喜欢叠糖吃，方法很简单，有米、有糖、有锅就可以做到了。

“是，县主！”

等到这边的大米糖也做好，那边刚做好的一锅糯米糖已经被众人分吃干净了，不一会儿，大米糖也没了。

“心丫头，你这是做的什么新吃食，还真不错！”钟敬轩糯米糖和大米糖各吃了一块，这种从未听过的甜食，他也很喜欢。

“三爷爷，这是米糖，是我为了过年的时候准备的，既然大家这么喜欢吃，我多准备一些。”于是，秦澜心就带着她的几个丫鬟做了好多的糯米糖和大米糖，当然饴糖也是买了不少。

像这种需要大量饴糖制作出来的吃食，就算拿出来卖价格也很贵，不太适合普通百姓家，大户人家作为点心还是不错的。

在大魏朝，饴糖是一种很昂贵的东西，百姓们拿来吃都不舍得，更不用说用它来做别的东西了。

不过，现阶段秦澜心是不差钱的，她做了米糖之后，又做了甘薯糖出来。

而且甘薯糖的做法也很简单，就是先把甘薯都去皮切条，用油炸至金黄，之后加入一定量的饴糖，拌均之后让饴糖在锅里融化并将甘薯条包裹起来，这样做出来的东西香香甜甜十分可口。

在油渣甘薯条的过程中，秦澜心又想到了做薯条，于是她又在土豆上琢磨开来，给秦澜瑞他们炸了好多薯条，并且撒上调料之后，吃起来真是滋味各不同。

自从秦澜心过年前这几天整日里琢磨新吃食，秦澜瑞、秦吉祥几个小的就兴奋的天天睡不着觉，净想着她又会做什么好吃的，恨不得天天都是过年。

因为福江口的各项生意越来越好，直到腊月二十八这天所有的劳工们还都在上工，绳绣园的女工们也不例外，不过二十九这天是除夕前一天的祭祖日，秦澜心决定给所有劳工放假。

百味客栈里还有好多客人今年怕是来不及回家过年了，有些人干脆就留在福江口过年，他们都是这些年在外闯荡惯了的人，过年不回家成了常事。

不过，为了让大家依旧能感觉到过年的气氛，秦澜心特意让百味客栈也准备了年夜饭。

往年大魏朝除夕过年的时候都没有包饺子这一说，今年秦澜心特意提出来包饺子，而且荤素各种馅料也是准备的不少，并且是年夜饭中最重要的食物。

除夕这天，福江口白石码头家家户户都贴上了春联福字，孩子们欢快地跑来跑去，百味庄园的后院和百味客栈里面都变得十分地热闹。

“小二，再给我买几个福字，把我的货箱上都贴上，记得要倒着贴！”除夕这天一大早，客栈里最忙的就是店小二们，他们要帮着给客栈各处贴着春联福字，还要帮客人们买福贴福，大家都想讨个好口彩。

“好嘞，您放心，这就给您贴好！”虽然忙，但是客人们都大方，小二们得到的赏钱也不少，所以他们也是越忙越开心。

“小二，听说今天晚上有年夜饭，都准备的什么呀？”现在好多人都是冲着吃才来百味客栈的，要是来到福江口，不在百味客栈吃顿东西，那真是遗憾，甚至好多人建议把百味客栈改成百味酒楼算了。

“各位客官，今天晚上各位可都有口福了，这菜单可是我们县主给定下来的，而且还有县主亲自调的馅，到时候大家可以一起动手包饺子。”店小二先透露一点儿笑着说道。

“饺子？我还是更喜欢吃水煎包，对了，晚上有烧烤吗？酒水可要备足了！”有些客人笑着喊道。

“客官放心，东西都齐备着呢！”店小二也笑着高声回道。

到了晚上，百味客栈的事情都交给了重言他们，秦澜心和家人围坐在后院的房子里，一边包着饺子，一边说着话，就是钟敬轩、杨婆婆他们也都在。

“这包饺子也不难，可就是都没有心丫头包的好看，呵呵！”钟敬轩也下手包了几个，不过卖相不太好。

“三爷爷，饺子能吃就行，我刚才在这些饺子里面包了洗干净的铜钱，一共有三枚，我称之为福钱，谁要是吃到来年可是福气满满的呀！”秦澜心想着说道。

“哪里？哪里？姐，在哪个饺子里？”饺子都已经包好了三大圆篦子，秦澜悦挨个瞅着问道。

“我也忘了，今天晚上就看谁有福气了！”秦澜心笑着说道。

等到饺子包的差不多的时候，就有厨娘去下饺子了，然后选端给了钟敬轩、秦向争、韩氏三人，秦澜心、秦澜悦、秦澜瑞几人也都有。

吃饺子的时候，秦澜悦、秦澜瑞、秦吉祥还有秦大龙他们都吃的小心翼翼的，就怕不小心把铜钱给吃进肚子里。

“呵呵，看来这第一个铜钱含在我嘴里了！”钟敬轩放下碗筷，从嘴里拿出一枚铜线，大笑着说道。

“最有福气的还是您老！”秦向争也大笑着说道。

“三爷爷，您是怎么吃到的呀，我的怎么没有呀？”一碗饺子都被秦大龙快速地吃进了肚子里，可是他没有吃到铜钱。

“这个……我也不知道呀，就这样吃着吃着就吃到了！”钟敬轩笑着说道。

他心里也是说不出的高兴，毕竟在这新年之际幸运地吃到了一枚福钱，寓意总是好的。