农家美食日常第61章：扣我工资？(2/2)

在黑北这边几乎每个餐馆都有这道菜，都会做这道菜，可会和会是不一样的。

陈萍吃过n多饭店做的锅包肉，做的好的，没几家，很多饭店做出来的锅包肉外面是软的，吃起来一点也不酥，这样口感就差了很多。

有的锅包肉淀粉过厚，咬起来硬邦邦的，让人吃了一口就不想吃第二口。

有的汁儿调的不好，酸甜的口味过淡或者过重都会影响口感。

陈萍因为爱吃，所以她经常自己动手，她没少研究做法，锅包肉她已经做的很拿手了，可以说，没几家饭店能比得过她做的。