穿越之厨娘也有春天一百五十一章 第一个吃螃蟹的人(1/2)

“小琪，如果你这说，娘以后就不问了。”魏氏的声音有些失落。

她其实想说，她害怕以后小琪懂事了，明白了男女之间那些事情之后，会后悔。毕竟孙擎这孩子，真的是个不可多得的男孩子，体贴温柔，读书又厉害。

只不过……就是有个厉害的娘……

见到小琪目光澄清，魏氏知道她恐怕是真的对孙擎没有一点其他心思，便把肚子里的话又憋了回去。

这些话在魏氏肚子里准备了许久，从辛老四告诉她吴大壮一家的打算之后，她就在肚子里打着草稿，怎么能够让小琪不反感地旁敲侧击出她对孙擎的看法。却没有想到她准备的这一茬话，其实都是多余。

小琪虽然猜到了芙蓉对孙擎有意，但是她的眼里也没有一丝一毫的妒忌，这就代表着，她不是口是心非，是真的对孙擎没有其他意思。

魏氏微微叹了一口气，在心里把这件事彻底翻了篇。

第二天一大清早，辛老四就在魏氏的催促下，下了山。

小琪起身的时候，辛老四已经背着重重的一框背篓回家了。

“小琪，你来看看。”辛老四放下背篓，招呼着小琪。

背篓里装的是他去临近乡村抓的蟹鳌。实地考察了一次，辛老四发觉靠近石安县的几个村子，蟹鳌都没有吴大壮口中说的那么严重，他还是跑了好几亩水田，才抓到了这一背篓螃蟹。

对于吴大壮的话，此刻的辛老四有些半信半疑了。不过他没有把看到的情况告诉况，他还是想等去定安乡瞧瞧再说。

小琪知道背篓里是什么，远远地就听到螃蟹爪子抓挠竹篓的声音了，小琪猜测，辛老四的背篓里，至少得有五六十只螃蟹，而且听声音，个头还不小！

小琪兴奋万分，小跑步上前，把背篓盖子一打开，就瞧见里面密密麻麻的大闸蟹！

“大闸蟹！这就是大闸蟹！”小琪惊呼，满脸笑意。

秋收之后，大闸蟹是最为肥美的时候了，蟹黄蟹膏都多，肉也不少，是小琪前辈子的最爱之一。

“大闸蟹？”辛老四和魏氏看着小琪这幅手舞足蹈的模样，不明白女儿在说什么。

“爹，娘，这是好东西，好东西！”小琪擦了一把口水，赶紧跑到铁锅前，准备蒸一锅出来好好尝个鲜。

以往每年到了九月份，小琪都要在阳澄湖订最好个头最大的大闸蟹，给公司里的员工发些福利。没想到来到这里，她还能有这个口福。

“小琪，你想做什么？”魏氏见女儿火急火燎地架起铁锅，往里面倒满了水，不明所以地询问道。

“娘，你坐着，我给你做点好吃的。”小琪现在一门心思就是这大闸蟹了。

准备好蒸锅，小琪这才着手绑螃蟹。绑螃蟹也算是个技术活，需要用搓好的麻绳，将螃蟹牢固地绑好，才不至于在煮的时候，被挣扎的螃蟹翻了锅。

但是这个捆绑螃蟹的手艺，小琪着实不精。没有麻绳，她就用扯好的碎布条。

回忆着记忆里的捆绑方法，小琪麻利地抓起一只螃蟹，尝试着绑了起来。

然而……理想是丰满的，现实却是骨感的。

铁锅里的水都沸腾了，小琪还是没能成功捆绑住一只螃蟹，甚至还差一点被挣扎的螃蟹夹住了手指头。

辛老四在一旁看得都有些干着急。

“小琪，你说怎么弄，爹来帮你吧？”辛老四免起袖口，麻溜地抓过小琪手中那只不安分的螃蟹。

对于绑螃蟹，小琪确实已经束手无策，只能把要领告诉给辛老四。辛老四不愧是做农务的好手，分分钟就把刚才还活蹦乱爬的螃蟹给规规矩矩地捆好了。

小琪拿起来左瞧瞧右看看，和前世的几乎无异，不觉由衷陈赞：“爹，你还真厉害！”

听到女儿的陈赞，辛老四干起活来愈发得力，不一小会就把抓来的螃蟹全部捆扎好了。

魏氏数了数，一共五十八只。按照小琪口里说的区分公母的办法，魏氏把螃蟹区分开，告诉小琪：“母的三十只，公的二十八只。”

切着姜丝的小琪，听着魏氏这话，又狠狠地咽了一口口水。

她实在是太馋大闸蟹的味道了。

家里的铁锅很大，小琪把大闸蟹平分，公母对半。取了二十九只放进锅里蒸，剩下的又全部放在背篓里，叠放的整整齐齐。

做好这一切，她又进屋拿出一个半干的帕子，放在大闸蟹的上面，这是保存大闸蟹，避免水分过度流失使得大闸蟹变瘦的好办法。

把碗筷和调料放在桌上，小琪又让辛老四取了几把大剪刀出来，才让辛老四和魏氏坐下来。

“小琪，那蟹鳌真的不好吃。”魏氏面露难色，她是真的不想打击女儿的自信心，“以前我们用辣椒炒了，都觉得不好吃，清蒸的话，怕是更下不了口。”

辛老四虽然没有说话，但是小琪瞧着他那副模样，看他对魏氏的话也是深以为然。

“我们要做第一个吃螃蟹的人！”小琪乐呵呵地说着，并没有把魏氏的话听往心里去。

小琪的乐观感染着辛老四和魏氏，两人默默地没有再开口。

蒸了快二十分钟，小琪就让辛老四把铁锅从火上端了下来。

打开锅盖，水汽一过，辛老四和魏氏看着锅里面那密密麻麻红彤彤的螃蟹，犯了愁。三个人里，也只有小琪最为兴奋和满足。

小琪抓出一只螃蟹，也不计较烫手，拿起剪刀就开始剥起来。

辛老四和魏氏只能安