隋唐暗黑记第7章 宫廷玉液的诞生(三)(1/1)

文/好运龙头
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冯智想来想去,没办法,看来只能降度数了!这二锅头看样子是卖不成了,那只能造宫廷玉液了。谓宫廷玉液?这宫廷玉液的配方小品女神赵丽蓉赵大妈早就公布于众了:就是那个二锅头,兑的那个白开水!

穿越而来,冯智看到这个时代的人淳朴实在,不想干那后世的假冒伪劣的事情。可是就这酒量,不伪劣也不行啊!

冯智叹了口气,吩咐仆役再支一口灶,架锅烧水。这小溪水清澈甘甜,也算是天然好山泉水了!这兑水,咱也兑个农夫山泉级的水,也算对得起良心了。等到水烧开,吩咐仆役连锅端到小溪里,用冰冷的溪水冷却。

等到凉透了,按比例兑出不同度数的白酒。这度数也没办法精确,权当这蒸出的原酒是50度,兑一倍水就是25度,就这么大概的兑出几种酒,然后让大家品尝,可不敢一口闷了,要求小口啜饮。

一番测试,再又放翻了几人后,终于发现15度的酒,大家最喜欢。越喝兴致越高,越喝越起劲,还不会马上醉!看着这测试结果,冯智直撇嘴,心说:就这喝果酒的水平,那我这个52度二锅头能喝三两的主,岂不是要大杀四方啦?

确定好了主打白酒的度数,剩下的要琢磨的事情就不多了,冯智算了一下成本,四坛醪糟蒸出一坛二锅头,加水兑出两坛宫廷玉液(一想到这名字就想笑)损耗只有两坛,可是品质就已经实现了质的飞越!从浑浊的米酒变成了清澈的白酒!后世的这次飞越,那都是明清的事情了!

一切了然后,冯智催促着大家赶紧吧全部酒都做好!当然,这接下来的生产就不能用白开水了,前面初次兑水,试验用白开水是因为铜管只有一根,腾不出来。这批量生产再用白开水就太不专业了!

蒸馏完二锅头后,接着蒸馏水,这样就完全无毒无污染了。连续忙活了两天,终于完成了,共收获了五大坛宫廷玉液,外加一小坛的二锅头。这一小坛二锅头,冯智准备回去自己慢慢喝!要知道喜欢喝高度白酒的人,喝低度酒那就是受罪!

带着所有的收获,收拾起所有的设备,一行人浩浩荡荡的返回城里。到了家,吩咐仆役专门腾出一间房,连酒带设备全部放进去。让冯七领人将五大坛酒分装进小坛,封好口。

接着就是打赏加保密训话,这可是一门新手艺。有一个算一个,全部登记好,谁敢泄露半句,乱棍打死,拖出去喂狗。这就是奴隶主级大地主的好处。其实不用冯智说,大家也明白这保密的重要性,自是拍着胸脯大表忠心,尤其是冯七和另一个酒匠,这次无疑是让他们学会了一门新手艺,自是感激涕零!简直视冯智如师父一般。

遣散了众人,赶紧让莲儿拿一小坛酒给厨子,告诉厨子,中午给自己做的菜,荤菜下锅后都要加少许这酒去腥,让他自己琢磨琢磨份量,看看味道如何。

中午饭点,饭菜送来的时候,胖厨子也跟来了,脸红扑扑的,笑容满面。看着胖厨子的红脸,冯智直接上去踹了一脚,可惜人小,胖子肉厚,一点感觉都没有:“你说!给你的酒,你偷喝了多少?”

“大郎息怒,小的只是喝了几口,尝尝咸淡,尝尝咸淡,呵呵!”

“给你酒是用来烧菜的,你这要是天天偷喝,一坛酒能烧几顿菜啊?”

“那哪能啊!只此一次,下不为例。大郎有所不知,您送来的这酒啊,真乃神奇之物,这鱼呀肉呀,放上一点腌制过后,下锅烹饪,那是腥膻之味尽去,鲜美无比。刚刚给老祖宗送过去一道蒸鱼,老祖宗品尝过后,赞不绝口,还赏了小的?”

“嗯?老祖宗都知道啦?”

“是啊,小的跟老祖宗说起,这鱼烧的美味,全赖您送来的美酒,老祖宗可高兴啦,还夸您机灵呢!”

“算你机灵,吃完饭我就去看看老祖宗,给她送两坛好酒去。”

“从老祖宗那里出来,我立马就给您送菜来了,谢谢大郎的美酒,以后咱们府上的菜肴,味道可以独步高州,不,独步岭南了!”

“就这么点变化,你就敢这么吹牛?太小覷天下英雄了,我再给你说几道菜。”当下将自己知道的几道后世的粤菜娓娓道来,做起来并不困难,最难的就是一道佛跳墙。

胖厨子越听越起劲,越听越心惊!待到冯智讲完,胖厨师直接心悦诚服得要磕头拜师了!冯智赶紧拦住,连说雕虫小技,不足挂齿,尽显高人风范。

胖子感动得眼泪都要出来了,当即大表忠心,以后但凡冯智差遣,定当赴汤蹈火,万死不辞,回去就试烧新菜,烧出请冯智指点。想着冯智说的菜品,心痒难搔,当即告辞!风一般的跑了!冯智目瞪口呆:这胖子,轻功这么厉害?

这顿饭吃的眉开眼笑,终于吃上了穿越以来第一顿舒心饭菜,这自己努力的结果自然格外香甜。不容易啊!为了吃个菜,把白酒都折腾出来了!

吃完饭,心情松快,人就懒洋洋的舒坦得不想动了。小睡一觉起来,估摸着老祖宗也醒了,赶紧拎上两坛酒,屁颠屁颠的往老祖宗的院子奔去。

(本章完)


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