山村庄园主322 炖大鹅配西瓜皮(1/2)

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这一顿爆肚，算得上是特色美食，给刘富贵吃得很满意。其实对于“肚”这个特殊部位的食材来讲，味道都是非常好的。

比如说鸡胗、鸭胗、猪肚、鱼肚，这些刘富贵和小乐乐也都是非常喜欢吃的。今天算是尝到了正宗的爆肚，所以这个菜也开始被刘富贵给正经惦记上了。

回到了陈家，他也没有太多的时间来玩耍。将乐乐交给丫头们照顾，大鹅他也得炖起来。

有鉴于昨天炖小鸡的经验，今天就提前了一些，要不然火候不够，味道不足，吃起来就不是最美味。

现在家伙什不是那么给力，所以也只能靠炖的时间来找平。

噼里啪啦一顿炒之后，添好了汤盖上锅盖，暂时的活儿就算是完成了。坐到了一边，他就打起了西瓜的主意。

虽然说西瓜和香瓜他也都带过来了，只不过还没到正经熟的时候。前天晚上吃的那个，也就是尝个鲜。

就算是他肚子里的珠子再牛叉，也没法给作物催熟。这个是作物自己个儿的生命历程，他使不上劲。

现在已经蹲了两天了，杀开来后，西瓜皮上还有两指多厚的白皮，瓜瓤倒是比前天红了一些。

用勺子将瓜瓤挖出来，装盆放冰箱里，然后他就仔细的处理起西瓜皮。

前天吃的时候有些浪费了，关键也是不知道陈家的人到底有没有啥别的规矩。自家倒是经常吃西瓜皮，人家万一要是不得意，做出来也失礼。

这两天的生活，也算是有了一些了解。陈家也没有那么多乱七八糟的讲究，只要味道好，这就成。

很是细致的将西瓜皮的外皮削掉，然后将西瓜瓤给切成小条。西瓜的个头不小，也足足切了一小盆。

没有别的料理法子，很简单，仅仅是用细盐撒上去腌制。

“以前下乡的时候，倒是吃过一次，要不是看到你做，我都忘了还有这样的吃法。”陈爷爷笑着说道。

“哈哈，以前是能吃的想办法都给吃掉，不能浪费。现在是好吃的才会吃。”刘富贵笑着说道，“炖菜还是有些上火的，这个西瓜皮正好用来去火。”

陈爷爷笑着点了点头，“还真是那么回事。”

“我就记得我小时候啊，家里也穷得很，哪里有什么荤腥。什么时候地主家杀猪宰羊了，我们也就能跟着吃上一口。”

“大爷爷，地主家还请人吃饭啊？”陈雅蓉好奇的问道。

“哈哈，那样的地主倒是也有，但是可不会请穷人正经吃饭。而且咱们家遇到的地主，也没有那么良善。”陈爷爷笑着说道。

“那时候穷得啥都吃不起，地主家丢出来的下货儿，对于咱们来讲，那就跟过年一样。那时候的羊肠子、牛肠子，富人家哪里会吃？捡过来不就便宜了我们么？”

“老爷子，您小时候也过这样的日子啊。”刘富贵有些诧异的说道。

“这有什么？往上数，谁家的祖上还不是农民出身？”陈爷爷淡然的说道。

“小时候到树上掏一窝鸟蛋，做一盆蛋花汤，就算是缺油少盐的，也能喝个精光。现在的日子是好了啊，吃饭的时候还能挑肥拣瘦呢。”

“得珍惜现在的生活，我看你就挺好，吃东西不浪费，这可比丫头们强多了。买来的东西，喜欢吃就吃两口，不喜欢吃就丢到垃圾箱。”

“大爷爷，我是跟姐姐学的。”陈雅蓉一本正经的把锅甩给了陈意涵。

“我可没有浪费那么多，顶多是吃不下了才丢。”陈意涵一本正经的说道。

“乐乐都不剩饭呢。”边上的乐乐也来了一句，还带着一丝小小的骄傲。

刘富贵一把将小家伙儿给抱到了怀里，对着小家伙儿的脖子直接下嘴。给乐乐痒痒得不行，用尽了自己全身的力气终于“挣扎”出了大魔王的魔爪，小身子一扭，人家就跑到了陈爷爷的怀里边去。

要不然咋说这个小家伙儿招人稀罕呢，别看跟陈爷爷认识的时间不长，现在也当成了自己的大伙伴，一丁点儿都不带跟你见外的。

今天陈立仁和周静回来得早一些，看到了刘富贵后对于他的饭量也打趣儿了一下。

陈二丫的朋友圈啊，所以这俩人稍稍关注一下之后，也跟着吓了一跳。反正就刘富贵今天中午吃的那些，他们就觉得够他们一家吃的了。

也算是混熟了吧，今天刘富贵焖的米饭就稍稍多了一些。吃饭就得吃饱，虽然大鹅的肉也不少，但是你一个劲儿的对大鹅下筷子，也不太好。

“大叔，我刚刚查了一下，这个西瓜皮还有名堂呢，叫做‘翠衣’。”陈二丫拿着手机说道。

“对于肾病、肝病还有糖尿病，好像还都有作用。捎带着的，还能够促进伤口愈合和人体的新陈代谢？”

“大叔啊，你身体恢复得那么好，是不是小时候经常吃西瓜皮啊？”

前边说得很正经，后边就变成了调侃，也被刘富贵赏了她一对白眼球儿，“能够管这个的药材多了去了，咱们吃这个就是图希它的新鲜味。要想治病，你就得成天抱着西瓜皮啃。”

“不过也中，以后就这么办吧。我吃西瓜瓤，你啃西瓜皮，咱们就能够做到不浪费了。配合得不错，加十分儿。”

“姐姐，你喜欢吃西瓜皮么？乐乐以后也留给你吃。”边上的乐乐给陈雅蓉补了一刀。